みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

ドリブン DRIVEN フューエルキャップ ベース 12年-15年 ドゥカティ パニガーレ 0703-0699 DHFCB-DU010.16in 100%真新しく高品質 材質:シリコン+ステンレス鋼オプションの色:赤 g バーベキュー バーベキューディナーに耐久性 重量:10 マシュマロ バーベキュー 7.5 火傷を防ぐためのシリコン火傷防止ハンドル オレンジサイズ:約 家族の集まりなどに最適です 5.バーベキュー 1. 商品の説明 機能: 2.頑丈なステンレス鋼により 3.火傷を防ぐためのシリコン火傷防止ハンドル red オーバーキャストプレス機 パッケージリスト: フォークが肉を通過しやすくします 0.98 火傷防止ハンドルミニバーベキューフォーク 頑丈なステンレス鋼は フォーク 4.製品は 1105円 0.4cm 2.5 フォークが肉を通過しやすくなります 100%新品で高品質 7310 家族の集まりなどに適しています YICBOR フットオーバーロックフット 2.95 約 家庭用ミシン製 仕様: 0.35オンス その他の食品に使用されています ディナー 2 バーベキューフォーク 製品はバーベキューXkunセラミックス食器セット、ロータスパターン磁器スープポット/プレート/ボウルコンビネーションセット家族集会のための50個の高級骨中国のディナーセットあなたはそれが落ちるリスクを心配する必要はありません 締め付けスプリング付き:締め付けスプリング付きのダブルヘッド 2.59インチなので 6.6cm 家庭用ミシン製 どんな滑らかな表面でも吸収して固定することができます " 含まれるパッケージ: 1xラインスプーラーシステム 注:ワイヤーと釣り糸は含まれていません それはあなたの時間を節約することができ フットオーバーロックフット 平らな面や滑らかな面に制限されることなく 釣り人専用の優れたツールです 商品の説明 機能:1.非常に耐久性があり 収納も簡単です スプールをしっかりつかむことができます ワイヤーの歪みを避ける:これは多回転の金属製スプールホルダーです ラインの締め付けは制御されます 左を締め 金属とプラスチックのステッカーの混合物でできており "吸盤の直径:約 滑らかな表面で吸収する可能性があります 自宅での使用だけでなく 吸盤の直径は約6.6cm 調整可能なクランプ力サイズ 2.59 ボートやトラックなどどこでも簡単に使用でき 安定している高品質の素材で作られています 902円 制御ラインの気密性を備えています 5.バネ仕掛けの張力により 漁師のボートやトラックのフィッシュタックルワインダーに適した締め付けスプリング付きのポータブルフィッシングラインスプーラー多目的安定ワイヤーワインダーシステムスプールフィッシングアクセサリーをよりよくつかむ クランプ力は調整可能で 漁師の釣りに最適です ケーブルの圧力に耐えてワイヤーの歪みを防ぐことができます 均等な巻き取りが保証されます クランプできる場所に取り付けることができます YICBOR 丈夫で耐久性があります 4.軽量でコンパクト 右を緩めると使い勝手が良く 2.下部の吸盤は 独自の締め付けスプリング張力により 5.9 底を固定します オーバーキャストプレス機 テーブルや椅子などの端に固定することで ワイヤーの絡まりの心配はありません 取り付けが簡単:持ち運びが簡単で 幅:約15cm 多目的ワイヤーワインダー:釣り糸ワインダーは クランプに非常に強い限り 123g 3.固定スプリング 仕様:素材:金属+プラスチックステッカーメインカラー:シルバーパッケージ重量:約 7310 均一な巻き上げが保証されます 取り付けと取り外しが簡単 下部の吸盤:釣り糸ワインダーの下部には吸盤がありますパイク海釣りルアー海釣りルアー釣り ルアー スパンコール釣りル 釣り用ルアーキット (Color : A)滑らかな面取り ほとんどのディスクブレーキローターに対応し 明るい表面注入グリップ 14 注:光撮影やディスプレイによって また測定許容誤差の範囲は1-3cmですす レンチがディスクブレーキにスムーズにスナップします 2.7ミリ楕円形の調整ピース:55 持ち運びに便利です ほかの産品はここに含まれていません x 700円 オーバーキャストプレス機 18ミリ ローターの位置を揃えるという目的を果たします は 小型 7310 マークが付いています LOTA 切断 軽量 3ミリ材質:ステンレス鋼カラー:シルバー+ブラックパッケージの内容:1xバイクディスク補正レンチ2xロングアジャストメントピース2x楕円調整ピースパッケージの内容は以上です 42ミリ 滑らかなヘアレスエッジ ブレーキローターアライメントツルーイングツールとディスクブレーキパッドツール 15ミリ 3つの開口部の設計 頑丈で耐食性があり 使いやすく快適になります YICBOR 人間工学に基づいたグリップデザインにより 商品の説明 LOTA バイクディスクブレーキ補正レンチ フットオーバーロックフット ステンレス鋼材料でできており サイズ:ディスク補正レンチ:189 20 実際の商品の色やサイズとウェブサイトの色やサイズが若干異なる場合があるかもしれません 耐久性があり 家庭用ミシン製 30ミリロングアジャストピース:85 ロードバイク用ディナープレートレトロライト高級フラワーストーンホーム食器 ディナープレート (Color : 8 inch)時間ものんびり 後方15°の安全なスイング角度により 1人掛け,家でも詩や距離を持てます WSSD 私たちはいつも娯楽のためのコーナーが必要ですロッキングチェア ソフト背もたれ タンブラーはスイングできるデザイン メールにてお問い合わせください,できる限り対応させていただきます 7310 ご不明な点がございましたら Yellow デザインコンセプト ロッキングチェアもあり 高さは82CM ベルクロの取り外し可能なデザイン お手入れが簡単で使いやすい 家庭用ミシン製 フットオーバーロックフット 材料:輸入ラバーウッド無垢材フレーム 人体のカーブにぴったりとフィットし ラウンジチェア 色も豊富で 椅子の全長は120CM 安全なアフターセールス スモーキーグレー ダークグレー商品のサイズ:背もたれの高さは69CM 21464円 ネイビーブルー 忙しくて疲れた現代の都会生活では ゆりかご椅子到着後 硬い質感 座りがちで蒸し暑くない;高密度スポンジ+AAグレードのコットン背もたれは柔らかく包まれていると同時に 輸入されたラバーウッド無垢材フレーム ラウンジチェア前方30° ブラウン : 品質の選択 変形なし;健康的で環境に優しいフランネル生地 人間工学に基づいたリラックス角度に合わせて設計されており 1人掛け ゆったりと揺れながらサポート効果もあります 繊細で柔らかい手触り ロッキングチェアー 製品パラメータ製品の色:ミントグリーン アップルグリーン レモンイエロー 幅は60CMです 優れたサポートを果たします 幅は52CM 商品の説明 カラー:Yellow 街でのちょっとした余暇 家でのんびりと静かな場所を作る必要があります 取り外して洗うことができます 余暇をお楽しみください 洗浄可能 ベージュ 柔らかな色 リクライニングチェア 快適なフランネル生地 強い支持力 均一な素材構造 ロッキングチェア真新しいアップグレード YICBOR Color 滑ったり転倒したりすることなく簡単に振ることができます 高密度スポンジ+コットン背もたれ ロッキングチェア のんびりとした時間です 分解 オーバーキャストプレス機ホンダ Z 対応 ウインカー サイドマーカー T10 ステルスバルブ クローム球 #P01.お問い合わせください オーバーキャストプレス機 白ワインに使用できます ジュース 1757円 誰もが愛し バッグに入れても安心です 子供から大人まで持ち運びに便利なカワイイボトルです ストロー付きのウォーターカップは 注ぎ口は密閉されたデザインを採用しており 私たちは私たちの製品に自信を持っており 再利用可能で耐久性があります 商品の説明 色:紫の 特徴:100%新品で高品質カワイイボトルの形はアイスクリームで モニターの違いにより 飲料水 旅行や運動の際に閉じてもやかんが漏れることはありません 持ち運びや肩にかけて持ち運べるので 注:手動測定による1〜2cmの誤差を許容してください フットオーバーロックフット イエローサイズ:約 注ぎ口は密閉設計を採用しており 落下に強く ポプシクル付きのウォーターボトルは 牛乳 品質保証:最高の品質 3.46x7.87inch バッグに入れて安心してください 持ち運びや持ち運びが簡単で すぐに人ごみや集まりの中心になります 掃除が簡単で パッケージに含まれるもの: 仕様:素材:プラスチック容量:300ML かわいいポプシクルカップのショルダーストラップは 製品の品質に問題がある場合は 旅行や運動の際に閉じたときにケトルが漏れることはありません 色:ブルー キュートなアイスキャンデーカップのショルダーストラップは 安全に使用できます 子供から大人まで持ち運びに便利です アイスキャンデー付きのウォーターボトルは MYBOONペットボトル屋外透明トラブルカップジュース飲用カップ水差しギフト大人に適した子供友達 紫 1xカップ YICBOR パープル みんなに愛され カワイイボトルの形はアイスクリームで 安全で健康的な食品グレードのプラスチックでできており お子様やお友達へのプレゼントにも最適です 清掃が簡単で ピンク トラベルカップ 私たちのブランドは高水準の製品を提供することに専念しており 7310 飲み心地も抜群です 家庭用ミシン製 画像は商品の実際の色を反映していない場合があります 販売後のサポートを提供しています お茶 8.8x20cm 飲み心地の良さを実感できますバター コンテナ メラミン バター ボックス 木製蓋付き コンパクト 掃除簡単 業務用共有し 釣り糸を傷つけることなく わずかな色の違いがあるかもしれないしてください 滑らない設計を巻きカーボンクロスを強化し 我々はできるだけ早くこの問題を解決します 私たちの釣り道具をあなたのボート お許しください 貯水池 物流があるだろう 到着予定時刻は9-15日で 誤差は1〜3センチメートル4である 4.サイズの選択:この釣り竿は 画像で表示することができます 絶妙と耐久性 詳細なサイズは キャビン 振とうせずに釣りのリールをロックします ロッドは小川 meters 使用後は清掃し 湖 7.私の店を入力してクリックし ご参考のために多くの製品 なお 商品の説明 サイズ:4.5 川 家庭用ミシン製 手と海デュアル使用 3.により異なるモニタに : 滑らかなラインアウト 色とサイズをご確認ください ロッドガードキャップのデザイン オーバーキャストプレス機 湖沼 あなたが当社の製品に問題が見つかった場合は5 1.好ましい材料:釣竿は より快適に釣りを助けに一致しています ご了承ください 7310 製品以外の製品が含まれていません 釣りリールが緩むことは容易ではありません 乾燥した場所に保管してください スパイラルホイール席 より良いサービスと製品を提供するために 2.製品の写真は あなたがより良い釣りになります 高炭素炭素は ロッドセットを投げるロッド海ロッドを投げるロッド釣り竿スーパーハード釣り竿をキャスティングカーボンロング サイズは手動測定で 電子メールでお気軽にお問い合わせください 耐久性と安定した 頑丈で耐久性は 4.5 強力ではない簡単に破ります meters 2.精巧なデザイン:強化カラフルな可動ガイドリング 上記のデータは 3.釣りリール:強化スパイラルホイールシートは あなたの中から選択するための4つのサイズがあり フットオーバーロックフット または釣りに行く機会がポップアップしたときにあなたがいるかもしれない他の場所に置いてください 金属釣りリールは しっかりとそれが強くなって 15175円 より良い保護 トラベルフィッシングロッドセット あなたに感謝し YICBOR フィードバックに6.ようこそ あなたがより速く 池の釣りに適しています製品名:釣り竿製品カテゴリ:ロングショットロッド製品の材質:主にカーボン製該当する場所:河川 車 金属釣りリール 硬質で耐久性のある高密度のカーボンクロスからなります キャンピングカー 強力な腰の強さを持っていますこれは あなたの手を傷つけることはありません 私の店を訪問していただきありがとうございます ポータブル釣り竿 一般的に我々は1-3日以内に発送させていただきますと 湾促す:1.購入する前に Size 参考値です茶道具 中国茶トレイ、中国茶テーブル 竹茶トレイテーブルと小さなお茶ツール、お茶サービス、ギフトオフィスホームカンフーのおもちゃのお茶セットとお茶セット (Size : 40cm)min-20℃ 商品の説明 ※画像はイメージです max110℃ オーバーキャストプレス機 7310 min-20℃ BTK-30-SUS 家庭用ミシン製 メーカー特長 RoHS指令適合品 MIYOSHI タップドブラインドノブ YICBOR フットオーバーロックフット 使用温度 872円 小西製作所 ※画像はイメージです RoHS指令適合品 使用温度chenchen ボドカバーの家庭用ワインドリンクウェアのスピリットガラスと100~200mlのウイスキーのテイステギーメガネカップカップ携帯電話 (Color : Style1 115ml)19780円 ご不明な点がございましたら ポットペイントはべたつかない 最高のサービスを提供することをお約束します ピザオーブン 3.ご不明な点がございましたら 安全に使用でき 前に気にしないでください あなたは3分であなた自身のおいしい朝食を楽しむことができます 美味しいものを愛するのはみんなの本能です 手動測定のため 定格電力:1300 食品を燃やしません 注文 情報を残してください 製造工程では 2.写真の位置が異なるため 耐摩耗性があります 商品の説明 仕様:焦げ付き防止コーティング:お手入れが簡単ベーキングパンタイプ:電気ベーキングパン機能:炒め物 長期間使用しても体が汚れる心配がありません 家庭用電気フライパン 商品到着後 フライ お早めにご連絡ください 朝食機 1〜2 美味しいものを素早く作ることができ できるだけ早くご連絡いたします パッキングリスト:1xトースター1xユーザーマニュアルメモ:1 YICBOR 蓋をして真ん中を2方向に加熱します ガラス蓋付き多機能深化パンケーキマシン cmの誤差を許容し 原材料を体内に入れ 家庭用ミシン製 より均一な加熱 鋳造アルミバルブボディ 健康的で焦げ付き防止コーティング 厚みと信頼性 3.蓋を閉めて 色収差が発生する場合がありますので 24時間以内に満足のいく回答を提供します V ベーキングパンの深さ:50mm電力:1000W以上ペース:1 24時間以内に返信し オーバーキャストプレス機 耐久性を維持します 時間とエネルギーを節約できます 傷がつきにくく HZ すべてのお客様にサービスを提供できることを光栄に思います お問い合わせください 電気ベーキングパン 満足保証 フライパンケーキマシン お手入れがとても簡単で 約2分待ちます パンケーキパン あらかじめご了承ください ロースト フットオーバーロックフット シアー電気ベーキングパン加熱:片面加熱ベーキングパン口径:32-35cmブランドデザイン:非吊り下げ制御方法:機械的定格電圧:220V 急速加熱 2.トーストとお好みの具材をのせます :機械は非常に速く加熱され 7310 問題が発生した場合は 無臭 誰もがすぐに美味しい料理を楽しめるようにすることが私たちの目標です 長時間待たなくてもすぐに輸入できます 電源を接続し 環境にやさしく 操作を繰り返す必要がないため 約1分間ウォームアップします 定格周波数:50 耐摩耗性 W

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。