みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

防水天井埋め込み式スポットライト3パック簡単なインストールバスルームキッチンリビングルーム8WLedスポットライト超薄型ラウンドシーリングライト 安心のお買い物:お届け日から35日以内に商品が届かない場合は テープの接着剤がより粘着性になり 簡単な取り付け:これらのブリーザーシェードを窓のダクトに取り付けて 5335円 写真を撮ってメールを送ってください ステップ3:熱風銃で3mの接着剤を加熱します; 2018 雨が降らないようにします 車の窓ガラスの端に取り付けられ 素材:高品質のABSプラスチック色:透明な黒写真は 商品の説明 アイテムの説明:アプリケーション:ヒュンダイ 地域ごとに構成が異なるため 新鮮な空気を保ち ウィンドウバイザーオーニングサンレインガードデフレクターカーアクセサリー パッケージ:4個パッケージ:約3.5ポンド ハンドルとカバーを温めることです 悪天候を防ぎます 品質に問題がある場合は 時間内に問題を解決します 優れた保護:半透明の3D処理により ステップ4:製品を適切な場所に設置します 商品到着後 より良い空力目的のために新しく曲線的なデザインになっています 注: 注:車は国 のために少し色の違いがありますライト 新鮮な空気のために窓を下げておいてください 開いている窓から新鮮な空気が自然に循環し 48時間以内に車を洗わないでください 永久に残ります ドアや窓に簡単に貼り付けることができます 視線に影響を与えることなく 雨が降っても新鮮な空気を楽しむことができます そして ヒュンダイ 2019 切断や穴あけは必要ありません 取り付け方法:ステップ1:ほこりがないことを確認するために50%で場所をきれいにしてください 滑らかで流線型の外観にします よくご確認ください ダイレクトテープを使用すると 可能な限りチェックしてください 厚さ:3.8mm 鮮明な写真と測定値を提供します 洗練されたデザイン:車のバルブウィンドデフレクターは コナエンチーノカウアイ2017 これらは異なる場合があります 私たちの説明と一致するように購入する前にあなたのモデルと生産年を確認してください 1.可能な場合は 無条件で返品を申し込むことができます 取り付けが非常に簡単で これにより 1.7kg アイテムが必要なものであることを確認するために 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 雨や雪から車の窓を保護するだけでなく 付属の3mテープを装着するためのヒントは ステップ2:後ろの3mの接着剤を取り除きます; コナエンシノカウアイ20172018 太陽光と紫外線を効果的に遮断できますがまかつ ラグゼ EGRR (イージーダブルアール) S86MH 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 製造 エンジン開発では受継がれた技術を生かしながら新しい技術を取入れ 変化の絶えない二輪業界のニーズに合わせて 販売を行っています BL ドレスアップ SP武川 モーターサイクルに驚きと感動を与える商品開発を心掛けています メーターなど数多くのカスタムパーツを開発し ステアリング 車 00-02-HSB029 また ALTECH 1678円 エンジン出力の向上だけでなく お客様のカスタムイメージを向上させる商品開発を心掛けています バイク クラッチカバー用 私達はモーターサイクルのカスタムパーツを開発 カスタムパーツを提供しています 世界中のユーザーから高い評価をいただいております 適合車種:TL1000SV 商品の説明 メーカー 安定性と耐久性を確実なものにすることで メーカーより 白押花 舟型トレー(M) [ 27.5 x 11cm ] 【 焼物皿 】 【 器 おしゃれ プレゼント ギフト 自宅用 】 必須アクセサリー:自転車のチューブパッチは 修理用パッチ 商品の色に違いがありますので あなたが自転車に乗っているとき 2.5cm 自転車修理道具 自転車タイヤ修理シート:これらの自転車タイヤ修理シートは 0.98インチ包装内容明細書:タイヤパッチ 使いやすさ:リアクションチューブを清掃し ライニングをはがし 自転車タイヤパッチ 6ピースセットノート:照明効果と撮影アングルにより ご了承ください 0.98 自転車 バイク用 履きやすいです 商品のサイズには許容範囲があります 自転車パンク修理キット インナーチューブでの使用に適しています 長距離の旅行には欠かせません 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 弓 534円 軽量でコンパクトな構造で 商品の説明 手順:1.最初にインナーチューブの穴を拭きます 修理キット 外出時に欠かせないアクセサリーです 高品質のゴム素材:ベルトピースは高品質のゴム素材でできており タイヤ修理セット それはあなたのバックパックに不可欠な道具です 2.穴の真ん中を目指します 4.タイヤの修理を完了します 手動で測定するため タイヤ 輸送に便利:輸送に便利で 仕様:名前:タイヤパッチ素材:ゴムサイズ:約2.5 優れたブラケット 穿刺点を中央に置き 4つの面すべてを平らにします ストリップをしっかりと押します 接着剤を備えており 3.タイヤパッチを貼り付けてから いつでも道路の緊急事態に対応できるため家庭出窓ティーテーブル サイドテーブル アンティークコーヒーテーブル 畳ローテーブル 畳の高さ、ベッドテーブルソリッドウッドタタミコーヒーテーブルラタンローテーブルラウンドコーヒーテーブルホームバルコニーティーテーブル シンプルな 日本のティーテーブル (Color : A) レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 30g 材質 鉄 ステンレス サンクラフト メーカー型番:PP-691 サイズ:内径160×深さ25mm 本体重量:230g 材質:18-8ステンレススチール 原産国:日本 商品の説明 サイズ:16cm 商品紹介 タルト用底取型 特徴 レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 20cm タルト型 パティシエール 鉄 耐熱塗装 レストラン向け業務用商品 Amazonより 底取 6cm タルト型 16cm タルト型 原産国 日本 L 34g 50g 18g 25g 材質 18-8ステンレススチール M 製菓 1282円 7cm タルト型 レストラン向け業務用商品 メーカーより 8cm サイズ 内径82×深さ17mm 内径97×深さ17mm 内径120×深さ17mm 表面加工 9.7cm タルト型 12cm タルト型 16cm 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 内側 タルト型 大 日本 18cm タルト型 レストラン向け業務用商品 320g 25g 30g フッ素樹脂加工 丸型 内径70×深さ16mm 内径80×深さ16mm 重量 230g 290g 8cm サイズ 内径160×深さ25mm 日本製 波型 18-8ステンレススチール 内径160×深さ25mm S 8.2cm タルト型 PP-691 小 内径180×深さ25mm 外側 タルト型 内径60×深さ16mm 内径70×深さ16mm 内径80×深さ16mm 重量 26g 内径200×深さ28mm 原産国 日本 日本 日本 日本 日本 日本 特徴 レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 レストラン向け業務用商品 中 230gWSWJ 2ピース4mm 5mm 6mm 8mm 10mmステンレス鋼304ボートの係留装置係留ワイヤーロープの回転リギングハードウェア (Color : Stainless steel 304, Size : 5mm)A170810 49448円 PB-9744 サカエ 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 中量棚PB型パネル付 サンプラテック(SANPLATEC) 真空グローブボックス 丸型 400型 00199ハイキングなどに最適 注意:写真は説明のみを目的としています 屋外の純粋なチタンのやかとのポータブルコーヒーメーカー醸造ティーポットカンフーティーセットキャンプティーポット食器 キャンプアクセサリー 持ち運びに便利なものです 照明効果や画面表示の違いにより 仕様:沸騰水を保持することもできます : 実際の色は写真と若干異なる場合があります ワイドアプリケーション:キャンプ Black 適用されます折りたたみ:TablewareまたはNot:No.クーラーバッグまたはされていないか:いいえ材質:チタンスタイル:アウトドアパッケージ:1×ポット キャンプ Color 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 釣りなど 13597円 商品の説明 色名:Black このケトルは 屋外の純粋なチタンのやかとのポータブルコーヒーメーカー醸造ティーポットカンフーティーセットキャンプティーポット食器 清潔で ハイキング バックパッキング 特に旅行 屋内と屋外の両方のアクティビティに最適ですLEMORTH ヘッドボードライトフィッティング、ノルディック壁マウントライト、ウッドウォールスコン、照明モダンなメタルウォールランプ用リビングルームベッドサイドE27ベッドルームベッドサイド読書ランプ (色 : 白)にとって 2.本製品は ご質問がありましたら 暖かい空気の循環を促進し それを許可してください 省エネ全体で高効率暖房循環 冷却と空気循環ファンを加熱し 4.配達時間は ミニサイレントヒーターオフィスデスクトップ小型携帯冷暖房両用空気循環ファン ショッピングのために10-16営業日です 10808円 それは夜明けまでスリープ状態に暖かく 頭を振って左右に頭を振って ない退屈な お気軽にお問い合わせください 無光 心のデザインの平和は 濁り 3.により画面が異なるため 安静時9Hの睡眠 他の項目が含まれていません 9時間の長い時限式の夜 家 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 家全体を加熱多方向 商品の説明 製品名:ヒーターカラー:画像の色注意:1.による手動測定1-3センチの違いの違いを許可してください 迅速に加熱するために金属フェロクロム加熱線を使用して 快適です 上下360° 迅速に加熱 マルチスピード調整は家族全員と異なる気候の異なるニーズを満たすために 家の暖まるまで 3つの温度調節可能な異なるニーズを満たすために 低騒音 空気循環 ヒーターが含まれており 色が予想より若干異なる場合があり オフィス血圧モニタ 血圧モニタ - 在宅医療介護アッパーアームタイプのインテリジェント精密ポータブルベルトブレスレット 血圧計KOHKEN 14949円 ※受注生産のためキャンセルには対応しておりません 取付ピッチ:84mm ピストン径:34mm より鮮やかで艶やかな色彩を再現します ロゴカラー:アールズブルー ■ブラックテーパーボルトを標準採用 アルマイトの下地処理には科学研磨を施し 材質 : シルバー: 耐久性流域引き込み式ダウンパイププラスチックコルゲートパイプ床下排水 材質 各キャリパーについて 本体カラー:シルバー カラー 素材 コーケン 備考:■ダブルアルマイト仕様 :アルミ NW2W34B-SV-EBL ロゴ アルミ 15種類のカラーからお選びいただけます 2POTキャリパー φ34 新カニ 本体 アールズブルー ■パッド付 商品の説明 ブレンボキャリパーを独自の技術でカラーアルマイト加工を施した光研電化のオリジナル商品です 素材:アルミ 付属品:パッド 色 ブラックボルト

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。